Lisuke, tarjoilee 4, 30 min.
OHJEET
- Pese perunat ja leikkaa ne paloiksi.
- Keitä runsaassa vedessä JOZO-jodilla maustetun hienon suolan kanssa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta, pirskota runsaasti oliiviöljyä ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
AINESOSAT
- JOZO hieno jodisuola
- 1 kg sekalaisia perunoita (Roseval-, purppuratryffeli- ja uudet perunat).
- 1 nippu persiljaa
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
