OHJEET
- Paahda pähkinöitä pannulla suolan ja chilihiutaleiden kanssa keskilämmöllä, kunnes pähkinät ovat saaneet hieman väriä.
- Kaada vesi päälle ja sekoita puulastalla, kunnes neste on kiehunut pähkinöihin.
- Jatka paahtamista, kunnes pähkinät tuntuvat kuivilta, anna niiden jäähtyä ja kaada ne sitten leikkuulaudalle.
- Anna niiden kuivua vielä hieman, ennen kuin kaadat ne kulhoon ja tarjoilet juoman tai muiden välipalojen kanssa.
AINESOSAT

- 250 g sekalaisia pähkinöitä
- 1 tl hienoja chilihiutaleita
- 1,5-2 teelusikallista JOZO erittäin hieno jodioitu suola
- 2 ruokalusikallista vettä