Guarnición, para 4 personas, 30 min.
DIRECCIONES
- Lavar las patatas y cortarlas en trozos.
- Hervir en abundante agua con sal fina JOZO con yodo durante unos 20 minutos hasta que estén tiernas.
- Escurrir, rociar abundantemente con aceite de oliva y espolvorear con perejil picado.
INGREDIENTES
- JOZO sal fina con yodo
- 1 kg de patatas variadas (roseval, trufa morada y patatas baby)
- 1 manojo de perejil
- Aceite de oliva virgen extra
