ANWEISUNG
- Die Nüsse in einer Pfanne mit dem Salz und den Chiliflocken bei mittlerer Hitze rösten, bis die Nüsse leicht Farbe angenommen haben.
- Das Wasser aufgießen und mit einem Holzspatel umrühren, bis die Flüssigkeit in den Nüssen verkocht ist.
- Weiter rösten, bis sich die Nüsse trocken anfühlen, abkühlen lassen und dann auf ein Schneidebrett geben.
- Lassen Sie sie noch ein wenig trocknen, bevor Sie sie in eine Schale geben und mit einem Getränk oder anderen Snacks servieren.
ZUTATEN
- 250 g gemischte Nüsse
- 1 Teelöffel feine Chiliflocken
- 1,5-2 Teelöffel JOZO extra feines Jodsalz
- 2 Esslöffel Wasser