JOZO Salz & Pfeffer ist eine großartige Ergänzung zu unserer Salzkollektion und bietet Ihnen eine einfache Möglichkeit, Salz und Pfeffer in einem Streukarton vorzumischen. JOZO feines Salz & Pfeffer hat kleine Körner, die sich leicht auflösen und Aromen kombinieren.
Salz-Pfeffer-Mischung
EXTRA FEIN
Die Form und Größe eines Salzkorns bestimmen die Geschmackswirkung. Deshalb wird JOZO Salz in verschiedenen Größen kristallisiert. JOZO extra fein besteht aus sehr kleinen Körnchen, die für einen gleichmäßigen Salzgeschmack sorgen.
SALZ & PFEFFER
JOZO bringt seit 1929 eine Prise Liebe ins Leben. Dank unserer langen Geschichte beherrschen wir die Kunst des Salzabbaus und der Salzmahlung in Perfektion. JOZO Salz & Pfeffer bietet Ihnen eine einfache Option, indem es Salz und Pfeffer in einem Streukarton vormischt. Und es hat kleine Körner, die sich leicht auflösen und Aromen kombinieren.
JOZO Pfeffer extra grob ist eine tolle Ergänzung zu unserer Kollektion. Verwenden Sie ihn in Ihrer Pfeffermühle und geben Sie Ihren Mahlzeiten eine schöne Würze.
FERTIGUNG
Warum brauchen Sie Salz zum Verfeinern in Ihrer Küche? Unsere Salzkollektion besteht aus unraffinierten, naturbelassenen Salzen, die den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte verfeinern - schon eine Prise reicht aus, um Ihren Gerichten Stimme und Textur zu verleihen. Wenn Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff geben, hebt sich das Salz stärker als einzelne Zutat ab und sorgt - je nach Größe der Körnung - für einen subtileren Geschmack oder einen ausgezeichneten Knackpunkt.
Gebratenes Gemüse mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin
- Den Backofen auf 210°C vorheizen. Alle Gemüsesorten in kaltem Wasser gut waschen (sie müssen nicht geschält werden, außer der Zwiebel) und abtropfen lassen.
- Schneiden Sie sie in gleich große Stücke und verteilen Sie sie in einem Bratentopf. Mit Öl beträufeln und mit grob gehacktem Thymian und Rosmarin bestreuen.
- Dann mit JOZO bestreuen Jodiertes Speisesalz und Paprika mischen und etwa 30 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist. Nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.