JOZO Salt & peber er en fantastisk tilføjelse til vores saltkollektion, som giver dig en nem mulighed for at blande salt og peber i en shaker-karton. JOZO fine Salt & pepper har små korn, der let opløses og kombinerer smag.
Salt- og peberblanding
EKSTRA FIN
Formen og størrelsen på et saltkorn bestemmer smagseffekten. Derfor er JOZO-salt krystalliseret i forskellige størrelser. JOZO extra fine består af meget små korn, som sikrer en ensartet saltsmag.
SALT & PEBER
JOZO har tilført livet en knivspids kærlighed siden 1929. Vores lange historie har gjort, at vi mestrer at udvinde og kværne salt til perfektion. JOZO Salt & peber giver dig en nem mulighed ved at forblande salt og peber i en shaker-karton. Og det har små korn, der let opløses og kombinerer smag.
JOZO Pepper extra coarse er en fantastisk tilføjelse til vores kollektion. Brug den i din peberkværn, og tilføj et godt krydderi til dit måltid.
DEN SIDSTE FINISH
Hvorfor har du brug for finpudsningssalt i dit køkken? Vores saltkollektion består af uraffinerede, helt naturlige salte, der forbedrer smagen af dine yndlingsretter - bare en knivspids kan tilføje stemme og tekstur. Når du bruger salt som prikken over i'et i dine retter, vil det skille sig mere ud som en individuel ingrediens og - afhængigt af størrelsen på kornet - give en mere subtil smag eller et fremragende knas.
Stegte grøntsager med hvidløg, timian og rosmarin
- Forvarm ovnen til 210 °C. Vask alle grøntsagerne godt i koldt vand (det er ikke nødvendigt at skrælle dem, undtagen løget), og lad dem dryppe af.
- Skær dem i lige store stykker, og spred dem ud i en bradepande. Dryp med olie, og drys med grofthakket timian og rosmarin.
- Drys derefter med JOZO Jodholdigt bordsalt og peberblanding og steg i ca. 30 minutter, til grøntsagerne er møre. Rør en gang halvvejs igennem.
