Spring til hovedindhold

Blandede kogte kartofler med olivenolie, persille og salt

Tilbehør, til 4 personer, 30 minutter.

Anvisninger

  1. Vask kartoflerne, og skær dem i stykker.
  2. Kog i rigeligt vand med JOZO fint salt med jod i ca. 20 minutter, til de er møre.
  3. Lad dem dryppe af, dryp rigeligt med olivenolie, og drys med hakket persille.

INGREDIENSER

Jodholdigt bordsalt

  • JOZO fint salt med jod
  • 1 kg blandede kartofler (Roseval, lilla trøffel og små nye kartofler)
  • 1 bundt persille
  • Ekstra jomfru olivenolie