ملح بحري خشن اكسترا
- 100جم * No translation found
- 500جم صندوق كرتون
رشة الحب، يضيفها نيزو للحياة منذ عام 1929. تاريخنا الطويل جعلنا نحترف مهارات استخراج وطحن الملح بامتياز. يتواجد ملحنا البحري الناعم في جزيرة البونير، إحدى الجزر الكاريبية. يستخرج من الملاحات بالستخدام الوسائل القديمة، غني بالمعادن والعناصر النادرة، حبيبات هذا الملح مطحونة خشنة اكسترا لتذوب ببطء وتوجِد مذاقاً مالحاً حقيقياً.
خشن اكسترا
لشكل وحجم حبة الملح أثر في النكهة. ولهذا السبب تبلورت حبات نيزو بعدة أشكال (02 – 06). يحتوي ملح نيزو الناعم 05 على حبيبات مطونةخشنة إكسترا، تذوب ببطء وتوجِد مذاقاً مالحاً حقيقياً.
الملح البحري
يتم حصاد ملح البحر من نيزو من أحواض الملح باستخدام تقنيات قديمة من المبخرات بواسطة الشمس والرياح ، وبعد ذلك يتم غسله وتجفيفه ونخله. إنه غني بالمعادن والعناصر النزرة ، مما يعطي الملح نكهة أكثر اعتدالًا.
الإنهاء
لماذا تحتاجين لملح الإنهاء في مطبخك؟ فمجموعة الأملاح لدينا غير مكررة، طبيعية ومعززة لنكهة أطباقك المفضلة - مجرد رشة صغيرة يمكن أن تضيف حياة للطبق. عندما يضاف الملح كلمسة نهائية، يبقى منفصلاً عن المكونات مضيفاً مذاقاً مقرمشاً مميزاً أو مظهّراً للنكهة، ويعتمد ذلك على حجم حبيبات الملح المطحونة.
سلطة الحمضيات
سلطة الحمضيات"
مع الشمر، والأفوكادو، والشبت، وبراعم البازلاء والملح المطحون الطازج
طبق جانبي - يكفي 4 أشخاص - مدة التحضير 02 دقيقة
المكونات
ملح نيزو 05 المطحون
فلفل طازج مطحون
عدد 3 برتقال أبو صرة
عدد 1 جريب فروت أبيض
1 أفوكادو
بصيلة الشمر مع الأوراق
4 أغصان من الشبت
10 براعم من البازيلاء تقريباً
50 مللتر من زي..